【柠檬鸭爪】解锁美味新境界，口感与营养的完美结合！(柠檬鸭爪怎么做好吃)

　
我一直相信，美味是可以从简单的食材中产生的。今天，就让我为大家种草一道口感鲜美，营养丰富的柠檬鸭爪！这道菜不仅做法简单，而且口感丰富，绝对让您的味蕾大呼过瘾！

首先，让我们来了解一下柠檬鸭爪的原材料。柠檬鸭爪是一道典型的粤菜，主要原料包括鸭脚

、柠檬、姜、葱等。接下来，我将为大家详细介绍如何烹饪出美味的柠檬鸭爪！

准备材料：
1. 鸭脚 2 个
2. 柠檬 2 个
3. 姜 1 片
4. 葱 1 根
5. 料酒 1 汤匙
6. 生抽 2 汤匙
7. 老抽 1 汤匙
8. 盐 1/2 茶匙
9. 白胡椒粉 1/4 茶匙
10. 食用油 适量

制作步骤：
1. 将鸭脚切成两半，焯水后捞出备用。
2. 柠檬切成薄片，姜切成丝，葱切成段。
3. 在锅中加入适量食用油，加入焯水过的鸭脚，煎至两面金黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
5. 加入柠檬片、姜丝和葱段，翻炒均匀。
6. 加水，淹没鸭爪，大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
7. 收汁，让鸭爪充分吸收柠檬汁即可。

这道柠檬鸭爪，口感鲜美，鸭爪软糯，柠檬的清新香气让人陶醉。而且，柠檬含有丰富的维生素C，具有很好的抗氧化作用，长期食用有利于身体健康。

现在，让我们跟着